Blanquette de caillon à l’ancienne

Les salés

Ingrédients : sauté de porc, beurre, bouillon de légumes, champignons de Paris, carottes, oignons, pommes de terre, sel, poivre, clous de girofle, farine, laurier.
Conseils du chef : mettre le bocal dans une casserole d’eau froide, porter à ébullition, c’est prêt !
Une pincée de gros sel, un tour de moulin à poivre puis régalez-vous… ou 4 minutes au micro-ondes à 750w.

x € le bocal

Par Frédéric Desclos, il y a 6 ans.